DIAS 6 y 7 Paris Paris!

El sexto día amanecimos tarde, fuimos a devolver el auto y al barrio judío a comer con Nico y Florence, un clásico sándwich judío con el que Fernando quedó “flipado”! A la tarde nos reencontramos después de 6 meses con Mica y Jen! Fue un hermoso momento, nos fuimos a tomar Absinth a un tradicional bar de la zona cercana al trabajo de Mica y no tan lejana del barrio en el que viven Nico y Flor. Luego de unos absinth (aúí tienen la foto con las canillitas que dispensan gotas de agua que va derritiendo el azucar que se coloca sobre la cuchara/colador, una vez que el azucar se disuelve se puede decir que esta listo para tomarse o se puede agregar agua a gusto) decía, luego de eso nos sentamos a cenar: una Pastilla de foi y un Paillard de foi. El primero es una especie de revuelto de pato con verduras grilladas y confitadas, armado como una gran pastilla o hamburguesa, el segundo es como un pastel de papa argentino pero con pato. En resumen, nos comimos un pato barbaro. Para acompañar un discreto, y mas que discreto, callado, y casi moribundo Borgoña, Apellation Bourgogne Controlee, al que el pato cagó a picotazos! De postre fondant au chocolat (que no se equipara con la que nos cocinó Fanny por supuesto, y una increiiiiiiible Creme Broulee. De hay a un bar a tomar unas cervezas muuuuuuuuuuuy caras, donde nos encontramos con Nico y Flor, y con Doro la compañera de piso de Nico y Flor y actualmente, nuestra también JA!
El día 7 Mica y Jen nos tenían deparadas un par de sorpresas, fuimos a tomar el Brunch (breakfast-lunch) a un hotel muuuy lindo, con excelente comida y muy variada a un precio razonable, y la sorpresa mayor era que para continuar con el desafío que quedó pendiente en Buenos Aires, aquel 6 a 6 al metegol , eligieron ese hotel porque tenía un metegol de unps 2 metros y medio o 3 de largo (foto). He de decir que Mica me ganó. Me v oy derrotado de Paris, como nos fuimos derrotados también en Galicia. Nos debería vengar Martin en algún momento. De ahí fuimos a disfrazarnos del Paris Saint Germain para ver el partido de esa tarde contra el Reenes. Invitación de los chicos a una ubicación increíble. El PSG perdió, un poco gallina para mi gusto. Al salir conocimos a la familia de Mica y nos vinimos a cenar al piso. Florencia cocinó una de las cosas mas increíbles que hemos probado: unos frutos de mar que no sabríamos decir qué son (el nombre en francés es St.Jacques, si alguien lo sabe que lo diga), a la provenzal, acompañado de excelente chardonnay de bourgogne!! Para finalizar la noche con un Coudoulet de Beaucastel de Cotes de Rhone, muuuuy bueno con una tabla de quesos!!